海藍(lán)廚房的主播正在直播售賣椰子雞。楊晨宇攝

“您線上下單，前五位加送一包椰果配料，收到貨直接下鍋在家做星廚，保管原汁原味的海南味道！”在位于?？诤５閸u海藍(lán)廚房供應(yīng)鏈科技（海南）有限公司直播間里，主播正面對鏡頭，熱情洋溢地介紹熱賣產(chǎn)品椰子雞套餐。

近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)的迅猛發(fā)展，海南網(wǎng)絡(luò)主播等新業(yè)態(tài)新就業(yè)群體快速發(fā)展壯大，直播帶貨涵蓋各類農(nóng)副產(chǎn)品，服務(wù)本地商家上千戶，成為帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效抓手。

海藍(lán)廚房成立于2015年，經(jīng)過9年的深耕，依托于海南特色文昌雞產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)食材資源，如今已發(fā)展成為一個“以文昌雞為核心，整合生鮮食材生產(chǎn)美味料理”的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，形成“養(yǎng)殖、原料、研發(fā)加工、冷鏈系統(tǒng)、銷售和品牌管理”六大核心競爭力。

“目前新生代家庭的生活方式，對食材品質(zhì)的要求越來越高的同時又要求操作簡便，加上現(xiàn)在的消費(fèi)者喜歡線上購買，剛好我們開發(fā)的椰子雞產(chǎn)品又符合這類型人群。”海藍(lán)廚房品牌聯(lián)合創(chuàng)始人符少弟說。

在中央廚房加工廠，工作人員正在將挑選好的切快文昌雞分盒打包。海藍(lán)廚房供圖

電商助農(nóng)，精準(zhǔn)幫扶，正在持續(xù)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品網(wǎng)上銷售，吸引更多農(nóng)產(chǎn)品抱團(tuán)發(fā)展開拓市場，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。據(jù)符少弟介紹，做椰子雞，由海南本土沙姜和金桔搭配制作而成的“靈魂配料”必不可少。沙姜和金桔市場需求量的增加，正在吸引越來越多的農(nóng)戶陸續(xù)加入到種植中。并由此實(shí)現(xiàn)增收致富。

據(jù)統(tǒng)計，目前，在海口大坡鎮(zhèn)、三門坡鎮(zhèn)等地，已有超千戶農(nóng)戶參與沙姜和金桔種植，其中沙姜種植規(guī)模為300多畝，金桔1000多畝，并且還在不斷擴(kuò)大規(guī)模。電商的蓬勃發(fā)展不僅帶動了農(nóng)產(chǎn)品的外銷，也激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的活力。

海藍(lán)廚房的椰子雞套餐。楊晨宇攝

一根網(wǎng)線連城鄉(xiāng)，田間好物出村進(jìn)城。如今，直播電商與鄉(xiāng)村振興在雙向吸引雙向奔赴中助力譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。

“我們希望通過電商直播，讓更多人看到并了解到海南優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，也希望通過跟種養(yǎng)殖戶或者合作社合作的方式，助力達(dá)到我們企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的原材料農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過在我們工廠的深加工銷往全國各地?！狈俚鼙硎?。

來源：海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

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